Creme de Avelãs com Chocolate………Atreva-se a experimentar esta deliciosa receita e partilhe-a com quem mais ama! 🙂 Inspire-se e crie um delicioso presente para o dia de S. Valentim.
Para este vídeo contamos com a participação imprescindível, do nosso formador Michael Almeida, o nosso formador mais chocolástico do Reino do Istofaz-se!
Veja tudo sobre os materiais utilizados e Chocolate AQUI
A receita está mais abaixo e também no vídeo 😉
Receita de creme de chocolate com avelãs:
Ingredientes:
150 g de avelãs torradas e sem pele
150 g de chocolate negro
200 g de chocolate de leite
45 g de açúcar em pó
30 g de cacau em pó
30 g de manteiga de cacau líquida ou óleo de coco
Meia colher de chá de sal
Meia colher de chá de extracto de baunilha
Como fazer:
Coloque as avelãs já tostadas e peladas num processador de alimentos, até fazer uma pasta. Vá parando o processador e com uma espátula ajude a que todas as avelãs fiquem bem trituradas. Repita até que fique uma pasta bem brilhante. Junte os restantes ingredientes, o chocolate, o açúcar, o cacau, a manteiga de cacau, o sal e a baunilha.
Ligue novamente o processador de alimentos até o creme ficar homogéneo e brilhante.
Basta então guardar em frasquinhos, com a ajuda de um saco de pasteleiro e comer quando lhe apetecer mais!
Nota: Dura cerca de 2 semanas num frasquinho fechado. Um pouco mais se guardar no frigorífico.
#istofazsecremedeavelasechocolate
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