Os dias quentes estão à porta, e nada melhor para lhe trazermos uma deliciosa receita, desta vez de Guacamole 🙂
Receita de Guacamole, da nossa querida Carina Costa!
- Ingredientes:
- 1 tomate grande maduro
- 1 cebola pequena
- Sumo de 1 limão
- 1 molho de coentros
- 2 abacates maduros
- 1 pitada de sal
- Pimenta a gosto
- Como fazer:
- Primeiro retirar a casca do tomate. Colocar num liquidificador a cebola e os coentros e triturar
- Juntar o tomate e triturar mais um pouco
- Temperar com sal e pimenta a gosto
- Retirar o abacate de dentro da casca com a ajuda de uma colher
- Esmigalhar com um garfo ou triturar
- Juntar tudo à primeira mistura
Simples, rápido e delicioso! Experimente e diga-nos se gostou 🙂
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