Formado em Pastelaria e com um percurso profissional iniciado na indústria hoteleira, que lhe permitiu a passagem por cozinhas de renome, como a do Hotel Marriot e o Sana Myriad, o Chef Pedro Ayalla e Costa optou agora por criar o seu próprio projeto profissional em Portugal e lançou a marca Ayalla Sparkling Cakes onde comercializa sobremesas e bolos frescos, caseiros, confeccionados sem corantes nem conservantes, com receitas inovadoras, ousadas e de sabor único.
Se deseja aprender a fazer Bolos de eleição, pelos métodos tradicionais, este é o Workshop perfeito para si. Surpreenda-se com os famosos Brownies e Fudges de Chocolate, com as Pavlovas, passando pelos Cremes de Natas, Coulis de Framboesas e Cremeux de Chocolate. Irresistível!
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