Usar Emulsificante nos seus bolos, dá-lhes mais cremosidade, estabilidade, e maior rendimento.
Evita o ressecamento e os bolos cozem sem “altos”. Prolonga o “prazo de validade” dos bolos.
Recomenda-se uma colher de sobremesa cheia, para cada 300 g de farinha de trigo.
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