Pastelaria e Culinária
Aprender a Confeccionar Bolos, Recheios e Outras Formações de Cozinha
A confecção de bolos de Pastelaria é uma área especializada do mundo da culinária, geralmente mais rigorosa em termos de pesagens e de ordem de mistura dos ingredientes. Trazemos até si formadores experientes para partilhar consigo as melhores receitas e os truques que fazem esta maravilhosa alquimia resultar. Para além disso aqui encontra formações de culinária para quem é apaixonado pela cozinha em geral e pelos momentos felizes que se vivem à volta das mesas com os amigos e a família.
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Pudim Marfim e Manjar das Chagas
10.00€ -
Vídeo Aula Online – Bolachinhas Linzer de Natal
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Sericaia e Sopa Dourada
10.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Nógado
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Pão de Rala e Doce do Convento de Sta. Clara
7.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Mimos de Freira e Cornucópias
7.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Fidalgos e Mini Lampreias
7.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Manjar Celeste e Toucinho do Céu
7.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Nozes de Cascais e Gelado Conventual
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Ovos Moles, Maçapão, Queijinhos do Céu e Florinhas do Céu
5.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Fios de Ovos, Ovos moles e Dom Rodrigos
5.00€ -
Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Castanhas de Ovos
3.00€ -
Vídeo Aula Online – Bolachinhas de Folar
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Papos de Anjo
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Vídeo Aula Online – Doçaria Conventual – Encharcada
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Vídeo Aula Online – Ovos Moles
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Curso de Entremets, com Rita Nascimento
180.00€ -
Workshop de Pão para o dia-a-dia, com Isabel Zibaia
50.00€ -
Workshop de Doces Conventuais, com Maria Almeida
110.00€ -
Curso de Bolos Caseiros, com Rita Nascimento
65.00€ -
Confecção de Bolos e Recheios
180.00€ -
Workshop Pré-preparações e Refeições da Semana, com Isabel Zibaia
45.00€ -
Workshop Doces Rápidos de Natal, com Rita Nascimento
50.00€ -
Curso de Tartes, com Rita Nascimento
95.00€ -
Curso de Massa Choux
110.00€ -
Curso de Pastelaria II, com Rita Nascimento
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Curso de Pastelaria I, com Rita Nascimento
200.00€