Esta receita é muuuuiiiiiitooooooo saborosa…Ideal para celebrar o Dia de Portugal 🙂
Ingredientes para a massa dos cupcakes de cerveja:
- 300 g de açúcar
- 100 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 3 ovos
- 75 ml de cerveja (temperatura ambiente)
- 165 g de farinha de trigo
- 3 g de fermento
Preparação:
Separe as claras das gemas e bata as claras em castelo. Reserve num recipiente à parte.
Na batedeira e com a raquete, misture o açúcar com a manteiga amolecida até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Junte as gemas de ovo e continue a bater.
Adicione a cerveja e misture.
Peneire a farinha e o fermento e acrescente ao preparado anterior.
Por último envolva as claras em castelo ao preparado.
Leve a cozer a 180ºC.
Bom apetite!
Produtos usados na decoração:
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