- O bolo deve estar bem frio mas, não deve ir ao congelador.
- Segurar bem o stencil ao bolo, para que o desenho fique bem definido. Pode usar alfinetes de cabeça por exemplo.
- Se utilizar buttercream este deverá estar em consistência média, não muito firme. Veja aqui um vídeo de como fazer https://www.youtube.com/watch?v=k5OE3gUkTJM
- Se quiser um efeito metálico, deverá utilizar um pó metálico diluído com uma pinga de vodka ( quanto maior o teor alcoólico mais brilhante fica a côr), e, misturar com um pouco de piping gel ou geleia de brilho incolor. Depois aplicar com uma espátula.
- Se o stencil não abranger o bolo todo, deverá lavá-lo entre aplicações e o bolo deverá ir de novo ao frio.
- Pode usar um pincel grande ( tipo os de blush ) ou uma esponja, para aplicar os pós.
- Veja um dos nossos vídeos de aplicação de stencil aqui: https://youtu.be/3gkLAvuFVHw
Ago
09
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