Para fazermos um bolo Naked Cake de excelência é muito importante que a nossa massa esteja cozida na perfeição e que o recheio seja bom e bonito.
Assim, aqui ficam algumas dicas para bolos mais perfeitos:
- Nivelar todas as camadas de bolo com a mesma espessura;
- Escolher um recheio mais consistente que não escorra pelas laterais do bolo;
- O recheio deverá ter uma espessura grossa;
- Use um saco de pasteleiro para aplicar o recheio, desta forma terá uma camada de creme bonita e uniforme, se preferir disponha o recheio com algum efeito artístico (p.e. faça bolinhas de creme);
- Monte o bolo com o devido cuidado, de modo a que todas as camadas estejam perfeitamente alinhadas;
- Use a imaginação e decore o bolo a seu gosto!
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