Bolos UAU!
Incontornável tendência no mundo dos bolos para eventos e festas. Para que aprenda de forma correcta como fazê-los, convidámos uma especialista na matéria: Paula Lobo, que é a profissional por detrás da “Bolos Por Gosto” e que nos traz um Workshop constituído por duas partes distintas: uma onde demonstrará 3 formas de decorar um bolo utilizando diferentes técnicas e materiais, e outra em que os formandos escolhem uma das técnicas aprendidas anteriormente e aplicam na decoração do seu bolo.
Cada formando irá decorar um bolo verdadeiro, com 16cm de diâmetro que levará para casa no final da formação.
Técnicas:
- Escolha acertada de massas para Drip Cake
- Escolha acertada de recheios para Drip Cake
- Cobertura com buttercream aplicando técnicas diversas
- Aprender a fazer diferentes drips de chocolate
- Decoração do bolo estilo Drip
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