Descrição
com a Formadora de Doces Conventuais, Maria Almeida
Ingredientes necessários:
- Queijada de Sintra:
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Massa quebrada suficiente para forrar a tarteira (pode ser uma de compra)
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4 gemas
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300 gr açúcar
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60 gr farinha
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1 c. café de canela
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2 queijos frescos médios
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- Manjar Branco Alentejano:
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250 gr farinha de arroz
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500 gr açúcar
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50 gr amêndoa ralada
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1 litro leite
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1/2 peito de galinha (cozinho em água sem sal e picado)
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sal qb
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Nota: As imagens são meramente ilustrativas.
