Decoração com Buttercream
Quando falamos de bolos cobertos de creme, o buttercream é rei! É o recheio e cobertura do momento! Versátil nos sabores, cores e decorações. Nesta aula irá aprender como fazer, tingir e armazenar um buttercream e ainda como fazer lindas e coloridas flores.
Técnicas:
- Demonstração de confecção de buttercream
- Como tingir e conservar o buttercream
- Como cobrir um bolo com buttercream
- Realização de diversas flores com buttercream
* Com a frequência desta aula, irá acumular 8 créditos para obtenção do Certificado de Cake Designer Profissional Istofaz-se.
Duração: 8h
Nível: Iniciação
Idade Mínima: 16 anos
Nota: As fotografias são meramente ilustrativas.