Decoração com Buttercream

Quando falamos de bolos cobertos de creme, o buttercream é rei! É o recheio e cobertura do momento! Versátil nos sabores, cores e decorações. Nesta aula irá aprender como fazer, tingir e armazenar um buttercream e ainda como fazer lindas e coloridas flores.

Técnicas:

• Demonstração de confecção de buttercream
• Como tingir e conservar o buttercream
• Como cobrir um bolo com buttercream
• Realização de diversas flores com buttercream

* Com a frequência desta aula, irá acumular 8 créditos para obtenção do Certificado de Cake Designer Profissional Istofaz-se.

Duração: 8h
Nível: Iniciação
Idade Mínima: 16 anos

Nota: As fotografias são meramente ilustrativas.