Descrição
com Carina Costa, Formadora da Escola Istofaz-se, Autora dos Livros “Sonhos Doces” e “Meses Doces” e Cake Designer do Programa “Eu sou mais bolos” do Canal My Cuisine
Material utilizado:
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Congelador/ frigorífico
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Microondas
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Prato louça
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Ganache de chocolate negro 800gr (400gr chocolate 72 + 400gr natas)
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Bolo redondo montado com 15cm de diâmetro por 14/15cm de altura
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2 x Base acrílico
- Espátula alisadora
- Espátula angular
- Espátula pequena
- Espátula levanta bolos (opcional)
- Salazar
- Papel vegetal redondo diâmetro 17 cm
- Faca afiada
- Alisador
- Alisador flexível
- Pulverizador
- Rolo grande
- Rolo pequeno
- Boneca de amido
- Açúcar impalpável
- Vodka
- Cola alimentar
- Pincel para cola
- Pincel para pintar redondo ou achatado
- Godé
- Corante dourado e rosa
- Corante de Pintura Rosa Gold 20g
- Croché
- Bisturi
- Faca afiada
- Esteca faca concha
- Taça para colocar água
Nota: As imagens são meramente ilustrativas.
