Descrição
com Carina Costa, Formadora da Escola Istofaz-se, Autora dos Livros “Sonhos Doces” e “Meses Doces” e Cake Designer do Programa “Eu sou mais bolos” do Canal My Cuisine
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Material utilizado:
- Batedeira
- Nivelador
- Cafeteira eléctrica
- Congelador
- Ganache de chocolate negro
- 3 bolos redondos 15cm com 5cm de altura
- Creme de manteiga Sweetart ou feito por vós
- Recheio a gosto (SweetArt Recheio Curd Limão)
- Corante Gel Violeta
- Palito de dente
- Tubos
- Prato dourado ou outro à escolha
- Base redonda 15cm
- 2 x Base acrílico
- Mesa rotativa ou Mesa inclinável e rotativa
- Espátula de alisar
- Espátula angular
- Espátula levanta bolos (opcional)
- Salazar
- Tesoura de poda
- Tesoura
- Faca afiada
- Lápis
- Taça para colocar água
- Saco de pasteleiro grande
- Saco de pasteleiro 30cm
- Elástico
- Bico de cobertura
- Bico Redondo 10 ou Bico Redondo 12
Nota: As imagens são meramente ilustrativas.
