Descrição
com Carina Costa, Formadora da Escola Istofaz-se, Autora dos Livros “Sonhos Doces” e “Meses Doces” e Cake Designer do Programa “Eu sou mais bolos” do Canal My Cuisine
Foram abordadas as seguintes técnicas:
- Glacê Fluído
- Glacê Real – Consistência média para pequenas decorações
- Fazer gotas e linhas com glacê
- Montagem da casinha
Material utilizado:
- SweetArt Cortador Casa Gengibre e Boneco neve-Conj 7
- Saco de Pasteleiro de plástico x 2 ou Saco de Pasteleiro de papel
- Bico Redondo #1.5 PME ou Bico Redondo #2 PME
- Bico Redondo #4 PME
- Opcional: Bico Redondo #3 PME
- Adaptador de Bico de Pasteleiro
- Garrafa de Plástico para apertar
- Espátula
- SweetArt Glacê Real 250g
- Pinça
- Folhas de azevinho
- Flocos de neve
- Bengala: Ref. 121700079
- Luzes de Natal: Ref 321000005 ou Ref 321000008
- Folhas de gelatina
- Tesoura
- Gomas diversas
- Farripas de hóstia
- Caneta Tinta Comestível Preta ou Pó Comestível Preto
- Caneta Tinta Comestível Vermelha ou Pó Comestível Vermelho
- Caneta Tinta Comestível Dourada ou Pó Comestível Amarelo Ovo
- Confetis Pérolas Vermelhas ou Pasta SweetArt Vermelha
- Material alternativo
- Desidratador de alimentos
Nota: As imagens são meramente ilustrativas.
