Descrição
Conteúdos:
• Nivelar bolos de forma perfeita
• Rechear correctamente bolos de andares
• Pré cobertura ou blindagem de bolos com ganache de chocolate
• Pasta de Açúcar: cobertura de bolos e modelagem
• Introdução à cor e formas de tingir pasta de açúcar
• Estacar bolos de andares de forma correcta e segura
• Utilização de dummies (bolos falsos) no Cake Design
• Formas básicas da modelagem
• Modelagem de Ursinho
• Cortadores e suas aplicações
Preço Workshop Presencial: 95€
Duração: 8h
Inclui: Trabalho feito em Aula; Certificado de Participação (formato digital); Folhas de apoio
Nível: Iniciação
Idade Mínima: 16 anos
Nota: As fotografias são meramente ilustrativas.