Sabe aqueles doces pequeninos super elegantes e elaborados que encontramos nas vitrines das pastelarias? Costumam ser vendidos individualmente ou em pequenas porções e são apreciados não apenas pelo sabor, mas também pela sua beleza visual 🙂

Os tão conhecidos “Doces de Vitrine” chegaram à Escola Istofaz-se, pelas mãos do Chef Pasteleiro Carlos Palmeiro! 

Neste Workshop de Pastelaria Fina Fresca vai ter a oportunidade criar 4 desses doces, elaborando mousses, compotas, coberturas glaciadas, crocantes, entre outros.

Irresistível, pois é? 🙂 

Descubra todos os detalhes em baixo ⬇️

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