Conhece a massa de viennoiserie?
Imagine a sensação de trincar um croissant fresco e perfeitamente folhado, ainda quentinho… Ou um pain au chocolat… Uma verdadeira delícia! Esta massa é caracterizada por ser leve, amanteigada e delicadamente folhada, resultando em produtos finos e crocantes.
Terá agora a oportunidade de aprender a fazer essas delícias clássicas da confeitaria francesa!

Junte-se a nós e ao Chef Pasteleiro Carlos Palmeiro neste Workshop de Viennoiserie, onde serão desvendados os segredos por trás dessas confecções incrivelmente saborosas e elegantes. Este workshop é ideal para qualquer entusiasta da culinária, desde iniciantes até experientes, que desejam dominar a arte da viennoiserie.

Descubra todos os detalhes em baixo ⬇️

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