Tânia Maroco
Desde cedo manifestou interesse pelo universo artístico. Sempre gostou de criar objetos únicos, pintar e desenhar tudo o que lhe ia na imaginação.
Contudo a curiosidade e o gosto pelo estudo levaram-na para o caminho das ciências, a sua outra grande paixão. Licenciou-se em Biologia Microbiana e Genética pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, onde durante algum tempo fez investigação científica.
Em 2008 descobriu o universo mágico dos bolos decorados e da pasta de açúcar, e apaixonou-se instantaneamente.
Aliando o seu enorme gosto pela pastelaria ao seu talento artístico, começou a criar bolos e depressa se apercebeu que esse seria o seu futuro.
Aperfeiçoou os seus conhecimentos, frequentando aulas com alguns nomes conceituados do cake design, como Natalia da Silva Carmona e Djalma Reinaldo. Frequentou os cursos da PME.
A modelagem é a sua grande paixão. Gosta de dar largas à imaginação e fazer magia com a pasta de açúcar criando peças únicas e originais.
A sua grande vocação é o ensino, sempre pensou em ser professora. O seu desejo foi satisfeito em 2012 quando recebeu o convite para se tornar formadora da Escola de decoração artística de bolos Istofaz-se.
“Adoro criar! Conseguir transformar um sonho num objecto 3D é mágico… Mas principalmente adoro ensinar… Porque a verdadeira magia é conseguir criar sonhos nas mãos dos meus alunos!” Tânia Maroco