Existem inúmeras receitas de Granola, umas mais saudáveis, outras com um toque mais doce, mas todas elas são uma óptima opção para lanches ou snacks!
A nossa proposta é que experimente esta Receita que lhe deixamos em baixo e nos conte se gostou 🙂
Receita – Granola com iogurte e doce de morango
Granola
- Ingredientes:
- 170 gr aveia grossa
- 100 gr avelã com pele
- 100 gr amêndoa com pele
- 30 gr puff millet/ quinoa
- 10 gr canela
- 35 gr lascas de coco
- 60 ml geleia de arroz
- 90 ml óleo de coco
- 30 gr sementes de abóbora
- 30 gr sementes de sésamo
- 30 gr sementes de linhaça
- Algumas framboesas ou morangos desidratados (a gosto)
- Como fazer:
- Pré aquecer o forno a 160º graus
- Laminar a avelã e a amêndoa para uma taça
- À mistura anterior juntar a aveia, o puff, as lascas (se comprar já torradas, juntar à granola quando sair do forno), as sementes e a canela
- Derreter o óleo de coco com a geleia. Juntar à mistura anterior
- Levar ao forno num tabuleiro durante mais ou menos 15 min. De 5 em 5 min deverá mexer a granola
- Retirar do forno e deixar arrefecer
- Misturar as framboesas ou os morangos
Doce de Morango
- Ingredientes:
- 150 gr fruta congelada (morangos ou frutos vermelhos)
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 casca fina de limão
- 1 pau de canela
- 2 colheres de sopa de geleia de arroz
- Como fazer:
- Deixar ferver todos os ingredientes em lume brando, durante 5 min
Toques finais 🙂
- Como fazer:
- Num copo ou numa taça, colocar o doce de morango, o iogurte e a granola
- Decorar a gosto (Decorámos com mirtilos e morangos)
Comments are closed.