Carolina Sales deixou a faculdade de Medicina e abandonou a carreira de veterinária para seguir a sua paixão pelo mundo da confeitaria. Seguindo os passos da avó, apaixonada por fazer doces, abriu a primeira loja no Rio de Janeiro em 2010.
Venha conhecê-la e aprender as suas receitas especiais de brigadeiros, feitos com matérias-primas nobres e descubra um mundo de alternativas saudáveis.
Pela primeira vez em Portugal, Carolina Sales da “Pâtisserie de Brigadeiros” traz ao Istofaz-se um conjunto de Masterclasses originais! 🙂 Para além dos bolos e doces tradicionais, é cada vez mais comum a procura dos mesmos sem açúcar, lactose ou glúten, fit’s e “saudáveis”! Trazemos-lhe também essas opções e contamos consigo para esta deliciosa aventura
Serão 3 as Masterclasses que iremos ter em cada sala de formação:
Doces FIT (entre 4 e 5 horas de duração):
Aula prática, em grupo. Serão formados grupos que irão desenvolver em conjunto as receitas ensinadas.
Conteúdo:
- Bolo de Chocolate Vegan (zero leite e glúten, feito com açúcar mascavo e/ou demerara)
- Brigadeiro vegan de leite vegetal (zero leite, zero glúten, pode ser feito com ou sem açúcar)
- Bolo Pão de ló sem glúten e sem leite
- Brigadeiro termogênico (sem glúten e saborizado com pimenta, canela, gengibre e cacau)
Preço: 55€
Datas:
- Porto: 29 Setembro – 9h-14h
- Lisboa: 5 Outubro (feriado) – 9h-14h
Brigadeiros Gourmet (entre 4 e 5 horas de duração):
Aula prática, em grupo. Serão formados grupos que irão desenvolver em conjunto as receitas ensinadas.
Conteúdo:
- Brigadeiro tradicional ao leite
- Brigadeiro Creme Brulleé
- Brigadeiro de ovos
- Brigadeiro leite ninho recheado de nutella
Preço: 55€
Datas:
- Porto: 29 Setembro – 15h30-20h30
- Lisboa: 6 Outubro – 9h-14h
Cookies tradicionais, funcionais e FIT’s (entre 4 e 5 horas de duração):
Aula prática, em grupo. Serão formados grupos que irão desenvolver em conjunto as receitas ensinadas.
Conteúdo:
- Cookie Tradicional de baunilha
- Cookie Tradicional de massa de red velvet
- Cookie Funcional de chocolate *Exclusivo Istofaz-se
- Cookie Funcional recheado *Exclusivo Istofaz-se
Preço: 55€
Datas:
- Porto: 30 Setembro – 9h-14h
- Lisboa: 7 Outubro – 9h-14h
Descontos: 10% desconto para quem se inscrever em 2 ou mais Masterclasses Carolina Sales
Comments are closed.