Uma mesa doce de Natal Vegan? Sim! É possível 🙂
Neste Workshop, com a “Mamã Romã” adaptamos várias receitas doces de Natal tornando-as aptas para quem opta por uma alimentação 100% vegetal.
Os conteúdos programáticos abordados serão:
- Selecção de ingredientes vegan-friendly e substituição de ingredientes de origem animal
- Preparação de massas de bolo e biscoitos
- Confecção e aplicação de recheios e coberturas
- Montagem de casa de biscoito
- Decoração de bolo com buttercream e efeito drip
- Confecção de bombons crocantes
- Decoração com chocolate e pasta de açúcar
- Utilização de cortadores e pasta de açúcar
O Workshop irá decorrer na nossa Escola de Lisboa, a 11 Dezembro das 9h às 17h!
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