“We wish you a vegan Christmas, we wish you a vegan Christmas…”
Se não é esta a letra, bem que podia ser, porque neste Workshop o espírito natalício chega em força e desta vez com mais compaixão pelo planeta.
Dê descanso à vaquinha do Presépio e venha aprender a fazer um delicioso bolo cheio de especiarias, os famosos gingerbread men a alegrar uma linda casinha de biscoito, e claro, o clássico tronco de Natal, sem nenhum ingrediente de origem animal!
Com ingredientes naturais e de forma simples e divertida, iremos resgatar a criança dentro de nós que conhece muito bem o aroma do Natal e a magia que acontece na cozinha.”
A formadora Romana Preto (Mamã Romã) é Formada em Teatro e seguidora de uma longa tradição pois a sua família já vai na terceira geração vegetariana…
Conteúdos:
- Selecção de ingredientes vegan-friendly
- Preparação e cozedura de diferentes tipos de massa de bolo e biscoito veganos
- Confecção de recheios
- Aplicação de recheios e preparação para decorar
- Montagem de casa de biscoito
- Decoração de bolo com buttercream e efeito drip
- Decoração com chocolate e pasta de açúcar
- Utilização de cortadores e pasta de açúcar
Receitas:
- Bolo Especial de Natal Decorado
- Casinha de Biscoito Decorada
- Biscoitos de Especiarias Personalizadas
- Tronco de Natal Decorado
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