Vídeo Aula – Decoração com Bicos de Pasteleiro “Flores”

• ref 230300033 – Escova limpa bicos de pasteleiro
• ref 000416 ou ref 230300022 – Adaptador de bicos de pasteleiro 
• ref T104 ou 2303B104 – Bico pétala
• ref T012 – Bico redondo
• ref T125 – Bico pétala grande
• ref T002 ou T00202 – Bico redondo
• ref T05202 ou 2303B70 – Bico folha
• ref 231500006 ou 231500007 – sacos de pasteleiro (5 unidades)
• ref 004041 ou 250800001 ou 250700002 – Agulha para flores
• ref 000899 ou 250800001 – Tesoura para flores
• ref 004088 – Espátula
• Tacinhas para cremes
• ref PME14 ou W0211 – Corante rosa
• ref PME10 ou PME08 ou W0216 – Corante verde
• ref PME07 ou W0202 – Corante amarelo
• ref PME02 ou W0214 – Corante azul
• Quadrados de 7cm x 7cm de papel siliconizado
• Creme de manteiga com consistência para bicos de pasteleiro (receita em baixo)
•  Cupcakes, bolachas ou bolo

Receita Creme de Manteiga:

Ingredientes:

• 750gr açúcar em pó
• 500gr manteiga á temperatura ambiente

Como fazer:

• Bater a manteiga até estar em ponto pomada. Juntar o açúcar em pó e bater com a pá até obter um creme cremoso.