Chegou a altura de fazer aquela formação que sempre quis e esperou! Já consultou o nosso Calendário? :) Temos desde Aulas Presenciais a Online, dentro da área da Pastelaria e... ler mais →
Prepare a sua cozinha, pois vai querer fazer já já este bolo delicioso! Bolo de chocolate (massa pão de ló) com recheio duplo de brigadeiro e cobertura de chocolate ao... ler mais →
Será que é desta que chegaram aqueles dias de Outono? Mesmo com os dias ainda um pouco quentes, este brownie maravilha é uma óptima sugestão para ter como sobremesa ou... ler mais →
O Cheesecake é a estrela desta Vídeo Aula! :) Irá aprender a fazer dois Cheesecakes: um de forno e outro com gelatina. Pode comprar a Vídeo Aula (inclui Manual com... ler mais →
Já temos disponível no nosso Canal de Youtube a Vídeo Aula de Marmoreado Floral "Chocolate e Texturas", com a formadora Carina Costa :) Assista ao Vídeo em baixo e tire... ler mais →
O novo livro da Rita Nascimento, "À Dentada", da La Dolce Rita, já está em pré-venda nas lojas físicas e loja online, onde pode fazer-nos o pedido de o seu... ler mais →
A nossa formadora Carina Costa explica-nos de forma simples como podemos criar imensas cores a partir das cores primárias. Veja o vídeo e deslumbre-se com o maravilhoso mundo das cores... ler mais →
Os cupcakes remontam a 1796, pois foi nessa data que foi publicado o American Cookery, por Amelia Simmons (foi o primeiro livro de receitas conhecido e publicado em Hartford, Connecticut).... ler mais →
Este creme tem uma cor bege mas pode ser colorido com qualquer cor, com corante em gel e tem um sabor doce e fresco do chantilly. É um preparado em... ler mais →
E nós agradecemos este Dia 😄, mesmo que não seja comummente festejado em Portugal! Porque para todos nós, todos os motivos são belíssimos para um bolinho, um docinho ou mesmo... ler mais →