Quem não adora aquele barulho crocante de um pastel de nata a desfazer-se logo pela manhã? Empurrado de seguida pela bica ou pelo cimbalino… Sabemos bem, que por muito bom que esteja o recheio de nata, o que realmente nos acorda os sentidos é uma massa folhada bem conseguida.
Foi talvez pensando nesta “problemática crocante” que a Rita Nascimento acordou um dia e disse ?!?!
“Vamos desmistificar a massa folhada e aprender todos os truques para a fazer em casa de uma maneira simples…”
Descubra este magnífico workshop onde poderá aprender os segredos de uma bela massa folhada e algumas das suas receitas mais conhecidas: Pastéis de nata, Pastéis de côco, Jesuítas, Cornocópias, Palmiers, Mil-folhas, Travesseiros, Folhados de maçã, Folhados de salsicha.
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