Se falarmos nestes dias de Inverno… Só a ideia de Gelo… é de fugir. Por outro lado os dias estão a crescer e não tarda nada começa a apetecer uma bebida com alguns cubinhos!
Mas não é deste gelo que vos queremos falar.
Existe uma técnica de cake design que permite criar o efeito de gelo com açúcar “isomalte” que é muito fácil de trabalhar, basta aprender como. Por isso estão todos convidados a inscrever-se na demonstração que irá acontecer na loja Istofaz-se de Portimão no próximo dia 4 de Março, onde o formador Michael Almeida irá fazer um pouco de magia em forma de açúcar…
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