Os cupcakes remontam a 1796, pois foi nessa data que foi publicado o American Cookery, por Amelia Simmons (foi o primeiro livro de receitas conhecido e publicado em Hartford, Connecticut). Nesse livro fazia-se referência a uma receita de “um bolo para ser assado em pequenas formas, normalmente de cerâmica”. Actualmente, existem uma panóplia de formas e forminhas de diversos materiais para se cozerem estes pequenos “pedaços de céu”, que são gostados e devorados por todo o mundo.
Cupcakes de chocolate, com chantilly, com recheio de morango ou caramelo, de chocolate e laranja, com manteiga de amendoim e tantos outros sabores!
Sugestões não faltam e pode encontrar no nosso canal de Youtube este vídeo!
No canal da La Dolce Rita, também há várias sugestões ;)!
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