Lançamos as datas para quem quiser aprender cake design no próximo ano seguindo um percurso pré-definido pelas escolas Wilton (USA) ou pela Escola PME (UK). Através destes clássicos percursos formativos, milhares de alunos pelo mundo inteiro aprenderam as técnicas base de decoração de bolos e muitos deles tornaram-se profissionais de cake design. Será este o ano em que inicia o seu percurso por esta área? Se for o caso esperamos por si nestas datas.
O Método Wilton de decoração de bolos, representa a “Escola Americana” de decoração. É um método simples de aprendizagem com realce na decoração com saco de pasteleiro e flores de açúcar (24 horas de formação).
O Curso PME é mais completo e representa a “Escola Inglesa” de decoração. Confere uma base sólida nas técnicas do Cake Design (75 horas de formação).
Wilton 1 – Decoração com creme de manteiga
Lisboa – 7 Abril 2018
Lisboa – 10 Novembro 2018
Wilton 2 – Flores e decoração de bolos
Lisboa – 11 Novembro 2018
Wilton 3 – Pasta de açúcar e massa elástica
Lisboa – 15 Dezembro 2018
PME – Flores de Açúcar
Lisboa – 26 de Fevereiro a 7 de Março (Pós Laboral)
Porto – 26 a 28 de Outubro
Lisboa – 7 a 9 Dezembro
PME – Glacê Real
Lisboa – 28 a 30 de Setembro
Porto – 23 a 25 de Novembro
PME – Pasta de Açúcar
Lisboa – 20 a 29 de Março (Pós Laboral)
Porto – 18 a 20 de Maio
Lisboa – 13 a 15 de Julho
Porto – 12 a 14 de Outubro
Lisboa – 6 a 8 de Novembro
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