Venha aprender a fazer o mais famoso bolo português! Nesta Mini Masterclass com a Chef Rita Nascimento, vai ter oportunidade de fazer a massa folhada própria para o pastel de... ler mais →
Nascida no Uruguai, com mais de 25 anos de experiência em decoração de bolos, Natalia da Silva patenteou um sistema para fazer bolos em estrutura conhecido como "TOWERCAKES". Depois de... ler mais →
Um dos momentos que marcaram a história do cake design em Portugal foi sem dúvida a vinda ao Istofaz-se da cake... ler mais →
Depois de tantos anos a trabalhar com flores em Pasta de Açúcar, é legítimo perguntar quais são as vantagens de utilizar a pasta de feijão para fazer belas flores comestíveis... ler mais →
Contactámos a formadora Sandy Sinki Chak da Fleur Allure, que virá ao Istofaz-se em Julho para 3 dias espetaculares de formação de Flores em Pasta de Feijão, para que nos ajudasse a... ler mais →
Trazemos até si esta técnica originária da Coreia, com uma das maiores especialistas mundiais: Sandy Sinki Chak As Flores feitas em pasta de feijão distinguem-se por permanecerem flexíveis durante algum... ler mais →
Dia 28 Julho de 2018, no Istofaz-se de Lisboa, vamos receber um convidado especial que vai partilhar connosco a sua paixão pela cozinha vegetariana num curso de introdução para quem... ler mais →
Se estiver com atenção à realidade brasileira das festas e confecção de bolos, com certeza a reconhece do canal GNT, pois é a confeiteira oficial num dos programas mais vistos da... ler mais →
Porto e Lisboa – 25 a 29 de Abril 2018 A Escola IstoFaz-Se recebe em Abril um dos talentos mundiais em modelagem de pasta de açúcar: Federica Cipolla, conhecida no... ler mais →
A Cereja no topo do bolo? Não! A Peónia no centro do bolo! Considerada a Rainha das Flores por alguns e venerada por outros, a Peónia é a flor mais... ler mais →